憩い庵より〜桜の山の中で

 料理の紹介だけして、その後更新が途絶えてしまいました。
これじゃ、ランチパーティだけしたみたいになってしまう・・・
お料理と同じように、とっても充実した教室になった・・・と感じています。
各地から来てくださったお二人のおかげと、心から感謝です。

さて、パネラーさんのお話は

お父さんが単身赴任、お母さんも仕事を持たれ、忙しい日々を送っています。
どんな子どもに育ってほしいかと聞かれると、やっぱり思いやりのある優しい子に育ってほしいと思う。
でも本音をいえば、頭はいい方がいい。
そして、自分が失敗した事は子どもには経験させたくない。
自分ができなかった事をさせたいんだけど、現実は子供は親の短所も似てしまうもの。
長女に、色々な経験をさせたいとたくさん習い事をさせた。
でも、途中で嫌がって、行きたくないと言い出し、何かひとつをやめたいと言い出した。
それなら、何をやめるのか、親が決めるのではなく、子どもに決めさせよう。
本人に責任を持たせたところ、色々と悩んだ末、自分で結論を出した。
親にとっては意外な選択であったけど、子どもが決めた事なので、尊重した。
親は、この子はこういう子だからと決め付けて行動をしがちである。
学校・幼稚園などで何があったのか、とても聞きたいところで、ついつい質問ぜめにしたくなるけど、親に余裕がないと子どもの思いに気づかない事が多い。
そして、子どもは言葉で表現する事があまり得意ではない。
おやつなどを用意して、子どもがリラックスできる環境を整える事も大事だと思う。
今は大変な世の中だけど、どんな子どもに育てたいのか。
自分の力で生きていく力を養えるように。
生き生きと、意欲を持たせるような育て方ができるように。
昨日よりも今日、今日よりも明日と・・・少しずつ前に進んでいけるように、親自身も成長していきたい。

そんなお話でした。

その後の座談会では、お母さんたちの近況などから発展して。
入園したばかりで、集団生活に溶け込んでいるのか心配する様子や。
５年生の女の子だけど、まだ時々抱っこしてほしがるなど甘えてくるなど。
果ては、近所の奥さんの、我が子（男の子）への独占が強くて、友達の女の子を近づけさせないなど。
これには、参加したお母さん一同がびっくりでした。
色々な話題が飛び交い、楽しく明るく盛り上がったのではないか・・・と思っています。

パネラーさんもお話されていた通り、今は大変な世の中です。
各自が悩みや迷いを持つ事もある中で、子育てについて語り合いながら、心が少しでもほっとできる時間になれたのなら、嬉しいです。
そのホッとできる時間を作るために、ご尽力下さった、託児・場所提供・そしてお料理を作って下さった方たち・・・この方たちの力なくしては成立できなかった教室です。

心から感謝して、終わりたいと思います。

 前回の記事のあとに、東日本大震災が起こりました。
大きな出来事の直後より、色々と準備をしてきました。

本部・関東から来られた方もいました、
被災者ではないとはいえ、かなり被害を受けられたとお聞きしました。
そんな中、無事に教室が行われた事に感謝の気持ちです。

４月は都合が悪いと聞いていた、スタッフ・料理担当の方も、心をこめた昼食を作って下さいました。
ありがとうございます。



美味しいだけでなく、野菜たっぷりで体にも優しいんです。



盛り付けてみました。
右はカレーです。
お店のカレーよりきっと美味しい。
どうやったら、こんなカレーが作れるのでしょうか。

「お店出すべき」との声もありましたが、納得です。


で・・・
ちゃんと勉強もしてますので（笑）
それについては、また改めて。

 さてさて、今年も既に３分の１過ぎてしまいました。

今年は全国の母親教室のテーマが

「子育ての不安や悩みを見直してみよう」

不安や悩みが全くない子育てはあり得ないといってもいいでしょう。

名古屋は、４月か６月に東京都の交流母親教室を予定しています。

 あけましておめでとうございます。

６０周年記念式典も無事終わった昨年。
昨日、今年最初の浄会が行われました。
日程表配布などと共に、今年の浄会の進め方などについての話し合いもなされました。

それが終わったら、お楽しみ〜の新年会。
本年は、昨年の記念式典の打ち上げも兼ねております。

海鮮料理のお店で、海の幸に舌鼓を打ちつつの席となりました。
支部の皆さんとの交流も深められたのではと思います。

今年は、母親教室も充実させていきたいと思っています。

あ〜豪華なお造りの写真とか撮ればよかった・・・

 とある用事で行ってきたのですが。
観劇だったために、名古屋からぎりぎりで到着するというあわただしさ。
３時過ぎに公演が終わり・・・
さて、このまま名古屋にトンボ帰りもちと味気ない。

てことで。

梅田駅から、ＪＲ大阪駅までの途中にたこ焼屋さんがあって。
そこそこ人が並んでいた。
せっかくだから、大阪に行った足跡だけでも残そうと
食べて帰ろうと決意



そこのお勧めのネギマヨらしいです。
出てきたら、たこ焼きがねぎに埋まっていました。
でも、あっさり味のねぎの風味がなかなかでした。

そして夕方頃名古屋に到着。
家族はそれぞれに夕飯は済ませるって事なので。
じゃあ、名古屋で食べて帰ろうと思っていたら。
これまた、人が並んでいたので、そこにしようと決意。
今度は名古屋名物となりました。



味噌煮込みうどんです。
なんと、食すのは１０年以上ぶりかもしれません。
麺がこんなに固かったっけ・・・が感想。

そんなこんなで、
外にでると、もうイルミネーションが輝いていました。



携帯からだと、光もきれいに映りませんねえ・・・

もう、クリスマスの時期になるんですね。

ともあれ、楽しい１日でした。

 いやあ・・・ダイエット中だっていうのに。
色々とお付き合いもありまして。
フランス料理のフルコースなんてのを食してきました。

だって、会費３０００円なんだけど。
色々と所属しているところが負担なんてしてくれたから、本当は６０００円のコースだったらしい。

これは前菜・・・・
鴨肉のサラダらしい。


























そして魚料理

ホタテと白身魚


酸味の効いたソースでした。


























そして肉料理


ラム肉だと思ってたら、牛肉だったらしい。


多分国産じゃないな・・・






デザートです。

実はこれがいちばん美味しかったりして。


いちじくやぶどうのフルーツが添えられていました。


























でも・・・・

ちょっと割高だったな。

６０００円は高いよ（笑）


リアルに全額払っていたら、
ちょっと「金返せ」的なお料理でした。

 そして、翌日
６０周年記念式典の本番となりました。

１８０人近い方たちが出席されました。

こちらは、そのお弁当



何かずっと食べ物ばっかり載せてる気がしますが・・・

ホテルのスタッフさんたちにも協力していただき、大変和やかな１日となりました。

そして、全国から、多くの皆様に集まっていただきました。
私の実家の先祖の話なんかも出て（笑）
大変、実りある１日になったのではと思います。

バイオリン・ピアノの音楽も美しかったです。
混声合唱団の「ふるさと」も、美しかった・・・はず。

これからも、名古屋支部の一層の発展を祈って幕となりました。

 こちらは、昼食です。
海ではないのに、海鮮メインの定食屋が出来ていました。
以前は回転寿司を営業していて、いつの間にか終わっていた場所。

今回も海鮮メインのお店です。
けっこうお客さんもいて、少し待ちました。
にぎわっていたんだけど、今回は大丈夫なのかな。

頂いたのは「レディース御膳」



何と、今流行のタジン鍋まで。
ちょっと、旅館のお食事っぽい内容でした。
確かに、女性が好きそうな、ヘルシーなメニューが多かったです。



こちらがデザート。
あ〜確かにレディース向けですね。
少しずつ、スイーツが盛られていました。

がっつりではなく、なかなかお上品な献立でありました。

 ７月３１日土曜日に、連絡協議会で東京まで行ってきました。
いってみれば、母親教室などの、今後のあり方を話し合うというもの。

より実りの多い母親教室になるにはどうしたらいいか。
他の地方の皆さんの熱意ある意見が聞けて、
大変参考になりました。

そして。
夕食は、懇親会ということで、お弁当が出ました。
彩がきれいです。

 あっという間に８月になってしまいました。

さてさて、土日と東京に行ってまいりました。
そしてそこで買った東京みやげ。

知人が絶賛した「唐芋レアケーキ」
彼女は大阪で買ったのですが、調べたら、あらら東京にもある。
しかも、東京駅近くの大丸に売っている。
これは、買いなさいといっているようなもんじゃないの。
てことで、買ってきました。

マンゴが限定品という事で試食販売していました。
紫芋（リンド）はとっても美味しかったけど、マンゴはいまいち。
てことで、「ヤエス」ってのと、リンドの組みあわせにしました。
ヤエスってのは、東京の地名なんだけど。
多分チーズ味なんだろなという予想は的中。
どちらも美味しかったです。




そしてそして。
東京へ行ったら、もはや恒例の「東京ばな奈」
あまりにも定番過ぎるけど、名物にうまいものなしとはいうけれど。
これは、確かに美味しいのさ。
しかも大丸バージョンがあるみたいで。
黒と白がセットになっているもの。
別に取り立てて限定もんでもないんだけど。
何となくプレミア感を勝手に感じて、それにしました。

それと、唐芋ケーキの開封したものを一緒に



ばな奈は、バナナクリームがねっとりして美味しかったです。
黒は、ココア生地で、普通に美味しかったです。

唐芋ケーキは、チーズ味はさわやかな味。
紫芋は、意外とさっぱりしてて、でもおいものいい香りとまったり感が何ともいい味を出していました。

これは、リピするな（笑）